虽然如今许多行业都在使用 NFT，但餐饮行业是最有趣的用例之一。以 Gary Vee 倡导的 Flyfish Club 餐厅为例，今年早些时候，它通过 NFT 出售会员资格筹集了 1400 万美元。这次出售在网上引发了关于 NFT 及其优点的大规模辩论，一些人称其为现金抢夺。
一家基于 NFT 的餐厅
2022 年 1 月，该餐厅的 Flyfish代币开始以约 2.5 ETH 的价格出售。一旦餐厅开业，它们就会向其持有者提供会员资格。餐厅创始人之一大卫·罗多利茨 (David Rodolitz) 解释了为何将会员资格作为代币出售。这是为了避免接受那些实际上不会光顾这家餐厅的人的投资。另一组资产 Omakase 代币在同月被出售，其中 318 枚，每枚售价 4.25 ETH。这些不仅可以进入餐厅，还可以在餐厅内体验主厨搭配。他们一个现在，它们在 OpenSea 等市场的转售方面很受欢迎，这证明它们不仅仅是一次性的成功。
这些 NFT 的转售还为餐厅提供了收入，收取 10% 的特许权使用费。
现在，餐厅正在推进其计划，并租出了第一个空间。新空间位于曼哈顿，占地 11,000 平方英尺，可见该项目的雄心勃勃。据业主称，这家餐厅预计将于 2023 年全面开业，其布局符合其未来愿景。
“我们选择这个地点是因为这里充满活力的社区、美丽的建筑以及对会员俱乐部未来拥有所有权的共同愿景，”罗多利茨说。
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